Continua la Sagra itinerante dell’amico Fungo Cardoncello. Questa volta ci spostiamo a Gravina in Puglia, cuore pulsante del Parco dell’Alta Murgia.
La cultura della gastronomia murgiana che incontra la tradizione per una esplosione di sapori, odori, folklore e tradizione contadina. Stand, artisti della tradizione, allestimenti della civiltà contadina realizzati da materiali poveri e di riciclo, musica e gastronomia d’eccellenza.
Questi gli ingredienti che la Proloco Unpli Gravina in Puglia ha scelto di offrire a chi visiterà la città, patria del buon gusto e del buon cibo, dove in prima fila farà bella mostra sua gustosità “il fungo cardoncello”.
Porta S. Michele: Inaugurazione della Sagra alla presenza del Sindaco Alesio Valente, Ass.re Naglieri e dott. Rocco Lauciello (presidente Regionale Unpli Puglia)
Centro Storico:apertura degli stand enogastronomici, di prodotti locali e di artigianato
Piazza Plebiscito – Piazza Buozzi: Laboratori di artigianato civiltà contadina a cura della Pro Loco Gravina e Ass.ne Corteo Storico di Montfort
Integrazione a tavola ‘piatto biryani di pollo’ a cura dei ragazzi del centro Cas Gravina coop sociale senis hospes
Show Cooking in Piazza Plebiscito
Spettacoli musica folkoristico popolare
Degustazione Pro Loco in Piazza Notar Domenico a cura dello chef Michele Erriquez
Menù
Escursione sull’Alta Murgia ‘Sulle tracce del fungo cardoncello’
Programma
Per info e prenotazioni: 345.3314904 (Giovanni).
Apertura Stand enogastronomici, di prodotti tipici locali, di artigianato
Visite guidate nei seguenti orari di partenza: Ore 9,30 – 11,00 – 15,00
Per info: gravinainpuglia@sagradelcardoncello.com / info@iatgravina.it / 080 326 9065
Le visite partiranno dallo IAT Gravina,in Via Matteotti 17 ang. P.zza Plebiscito
Piazza Plebiscito – Piazza Buozzi: Laboratori di artigianato – civiltà contadina Proloco Gravina e Ass.ne Corteo Storico di Montfort
Show Cooking in Piazza Plebiscito
Ore 13,00: Degustazione Pro Loco in Piazza Notar Domenico a cura dello chef Michele Erriquez
IL PRANZO
Primo a scelta tra:
Piazza Plebiscito – Piazza Buozzi: Laboratori di artigianato – civiltà contadina Proloco Gravina e Ass.ne Corteo Storico di Montfort
Show Cooking in Piazza Plebiscito
Piazza Cattedrale: Concerto finale della SOSSIO BANDA