Gravina in Puglia – Sagra del Cardoncello 2015

9 Nov 2015

Quarta tappa della Sagra del Cardoncello in programma a Gravina in Puglia, “Grana dat et vina” come riportato sul gonfalone della città.

La Pro Loco Gravina in Puglia Unpli propone per l’organizzazione della IV edizione della “Sagra del fungo cardoncello e del vino novello“.

Si, perché la degustazione che la Proloco Gravina in Puglia Unpli e l’Associazione “i Discepoli Escoffier – Delegazione Puglia” stanno preparando per i propri ospiti ha tutto il sapore della tradizione e della cultura gravinese e murgiana.

>p>Tra gli ingredienti, oltre a sua maestà il fungo cardoncello, ci saranno le cicorie, la bietola selvatica, lo sivone, il Pallone di Gravina, la pizzentella.

La degustazione sarà curata dalle sapienti mani delle stelle dei fornelli, una squadra di Chef capeggiata dal Maestro Michele Erriquez – Presidente Provinciale Cuochi Bat – in un connubio perfetto di armonie e sapori.

Ecco cosa vi ha preparato la Pro Loco a Gravìne (in dialetto locale)…

Degustazioni del Fungo Cardoncello

Puoi acquistare online le visite guidate organizzate dalla Pro Loco Gravina.

SABATO 14 NOVEMBRE

visite-guidate ore 18.00 – Via alla Sagra del Cardoncello
Inaugurazione dellla quarta tappa presso Porta San Michele con apertura degli stand di prodotti tipici, artigianali, enogastronomici.
musica ore 18.00 – Piazza Plebiscito – Chiesetta del Gesù
Mostra fotografica – Gli antichi mestieri a cura della Pro Loco
musica ore 19.00 – Itinerante
Spettacolo Musicale
degustazioni ore 19.30 – Piazza Plebiscito
Degustazione Fungo Cardoncello e Vino Novello
a cura della Pro Loco
musica ore 20.00 – Itinerante
Spettacoli musicali musica folk e popolare

DOMENICA 15 NOVEMBRE

visite-guidate ore 08.00 – Parco Alta Murgia
Escurisione a cura della Pro Loco
Ticket acquistabile online con Pranzo in masseria e non.
visite-guidate ore 09.00 – Riparte la Sagra del Cardoncello
Riparte con apertura degli stand di prodotti tipici, artigianali, enogastronomici per tutto il giorno.
visite-guidate ore 09.30 – Visite Guidate
A cura della Pro Loco e IAT
visite-guidate ore 11.15 – Visite Guidate
A cura della Pro Loco e IAT
gusto e tipicità ore 12.30 – Piazza Plebiscito
Degustazione Fungo Cardoncello e Vino Novello
a cura della Pro Loco
visite-guidate ore 16.00 – Visite Guidate
A cura della Pro Loco e IAT
gusto e tipicità ore 19.30 – Piazza Plebiscito
Degustazione Fungo Cardoncello e Vino Novello
a cura della Pro Loco
musica ore 20.00 – Itinerante
Spettacoli musicali musica folk e popolare

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Le date degli eventi in programma

21
Ottobre

Poggiorsini

27-28
Ottobre

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03-04
Novembre

Spinazzola

10-11
Novembre

Ruvo di Puglia

17-18
Novembre

Gravina in Puglia

24-25
Novembre

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