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Spinazzola – Sagra del Cardoncello 2016

La carovana del fungo cardoncello si sposta a Spinazzola per la XVIII edizione della Sagra del Cardoncello.

Il borgo antico di Spinazzola è pronto per accogliere turisti e appassionati del fantastico ed unico re della Murgia, il Cardoncello.

Ma alla Sagra del Cardoncello di Spinazzola non sarà solo l’alchimia di sapori, luci, suoni ed odori enogastronomici, anche scoperta del territorio e piccole curiosità con le visite guidate a Spinazzola

05 Novembre

ore 17.00

Il via ufficiale alla XVIII edizione della Sagra del Cardoncello di Spinazzola in compagnia di Dj Fox

ore 19.30

Degustazione del panino della tradizione contadina detto anche U scutidd ch li fong e vino a cannéd, organizzato dalla Pro Loco Spinazzola.

Degustazione di caldarroste,pettole, bruschette e vino, a cura del Gruppo Scout.

ore 19.30 – 00.00

Eventi e spettacoli musicali fra le vie del borgo antico con: Artic Sound, PMA “Progetto Musicale Accipiter” (dall’evento della Taranta) e musica di Dj Fox.

06 Novembre

ore 10.30

Laboratorio “Pasta fatta a mano“, cimentarsi nell’arte di fare la pasta. Iscrizioni gratuite presso la Pro Loco

ore 11.00

Pettolata con Funghi Cardoncelli

ore 12.30

Pranzo a cura del Gruppo Scout: Strascinati con funghi cardoncelli e pomodorini, polpette al sugo con contorno di patate e peperoni fritti, pane e vino.

ore 18.30

Cena a cura della Pro Loco Spinazzola: Salsiccia con funghi cardoncelli, formaggio pecorino, olive fritte, focaccia di vincotto, pane e vino.

ore 18.00 – 23.00

Eventi e spettacoli musicali fra le vie del borgo antico con: spettacolo burattini in vernacolo, canti della cultura popolare (gruppo Scout), canti popolari con gruppo “Alta Murgia” e per finire il gruppo musicale “One Shot ’80“.

Cosa vedere nel Parco dell'Alta Murgia

Cassano Murge