Il nostro amico Cardoncello si amalgama con tanti prodotti… si, semplici ma molto nutrienti e saporiti. Ecco un’altra tipica del periodo… ecco il risultato.
L’immagine è invitante, ma vediamo il procedimento e gli ingredienti.
Ingredienti
Procedimento
Tagliate a fette le patate e disponetele in una teglia, tagliate a fettine i gambi dei funghi cardoncelli e unite sia le cappelle che gli stessi gambi alle patate.
Condite con aglio tritato, prezzemolo, spezie, sale e pepe, versate abbondante olio e cuocete in forno per 25 minuti circa a 200°.
Ringraziamo Oggisicucina per la ricetta.
Acquista qui i ticket degustazione per la Sagra del Cardoncello 2020, ecco le tappe:
Poggiorsini
Minervino Murge
Spinazzola
Ruvo di Puglia
Gravina in Puglia
Un luogo inglobato perfettamente nel caratteristico centro storico di Spinazzola, il borgo Saraceno. Da un lato il piacere di […]
Allora siete pronti per l’inizio della Sagra del Cardoncello 2015? Direi di si… allora vi stuzzichiamo in tutti i […]
Il nostro amico Cardoncello si amalgama con tanti prodotti… si, semplici ma molto nutrienti e saporiti. Ecco un’altra tipica […]
Ormai siete abituati alle nostre ricette con sua maestà il Cardoncello, ecco un altra fresca di stagione e facile […]
Pubblicità | Privacy | Contatti
sagradelcardoncello.com è ideato e creato da Luigi Carbone e gestito da Eniacom Srl
Copyright © 2014 - 2020. Tutti i diritti riservati. E' vietata la riproduzione anche parziale.
